Ah che bella giornata la Domenica! ci si può alzare un pochino più tardi (forse) e dedicare del tempo alle cose che ci piace fare di più (chissà...)🤔. Tra queste, per quanto mi riguarda, c'è sicuramente la cucina: mi piace pasticciare e mettere "le mani in pasta", sperimentare e soprattutto assaggiare... insomma creo a 360°! Oggi vorrei proporvi la ricetta della pasta frolla che mi è stata passata da mia madre, da sempre un successo in famiglia perchè è semplice ma gustosa, può far da base per qualsiasi crostata di crema, marmellata o frutta. Io stamattina l'ho preparata con un ripieno di mele e cannella, un accostamento che mi piace moltissimo e che ho imparato ad apprezzare durante il mio soggiorno negli Stati Uniti. Dosi per la pasta frolla: 400 gr di farina 0 200 gr di zucchero semolato 200 gr di burro o in alternativa Vallè vegetale 1 uovo e 1 tuorlo 1/2 cucchiaino di lievito per dolci scorza di limone grattuggiata o vanillina Occorrente per il ripi...